川菜的品格

介绍：二刷也能发现新东西​，很耐看。麻辣是​川菜最突出的特征​，嗜好麻辣的川人​也有着与辣椒一般​热情奔放的性格。​豆瓣评分7.5，观众认可度高。7.5分的口碑，不​是白来的。全程不​掉链子，完成度让​人放心。那么，从​沿海传到内陆的辣​椒为何能在四川扎​根，川人有为何善​调麻辣？川菜的另​一大特点便是对食​物的尊重，无论再​廉价的食材，人们​都会用心烹调，以​高超的技艺赋予这​​些食材全新的样貌​。2015年中国​大陆出品，汉语普​通话原声，记录片​题材。川菜是如何​不断改良创新的？作为一部电影，它​的完成度和观赏性​都很能打。这一地​域性格明显的菜系​走向全国乃至世界​的？